Контрастом. По элементу должно быть сразу понятно, что он активен. Поэтому просто добавить галочку — так себе история. Лучше вдогонку сделать заливку.
Круглых чекбоксов не бывает. Вернее технически они делаются элементарно, вот только так они становятся очень похожими на радио-кнопки, у которых совсем другое поведение: выбрать можно только один вариант из списка, а не любое количество вариантов. Поэтому клево, когда чекбоксы — квадратные, радио-кнопки — круглые.
Тим, почему в иос чекбоксы круглые? Потому что квадратные не похожи на задницу?
Ответ на твой оффтоп кроется в предпоследнем варианте третьего примера круглых чекбоксов 😉